职位描述
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职责:
1.按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备,确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口;
3.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4.熟记餐厅台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.严把菜品质量关,餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6.负责餐中前后台协调,及时通知务人员菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作;
7.安全使用传菜间物品工具。
任职要求:
1.体貌端正、身体健康、做事认真、反应灵活。
工作地点
地址:福州晋安区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
福州辣皇朝餐饮有限公司2
- 娱乐·运动·休闲
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 晋安区福新路永同昌大厦9楼9C